Il s’agit d’une AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne).
Un petit rappel sur ce qu’est une AMAP sur le site Alliance Provence
Elle se situe dans la Vallée du Paillon (arrière-pays niçois).
L’AMAP de l’Escaillon a comme producteur Arnaud Valentin qui cultive des fruits et des légumes issus de l’agriculture biologique depuis 2013.
Chaque semaine, de mai 2016 à janvier 2017, Arnaud Valentin propose des paniers de fruits et de légumes.
La distribution a lieu à la Pointe de Contes, sur le parking de Gamm Vert tous les mardis de 18h à 19h.
Le principe d’une AMAP est de recevoir des légumes durant toute la période de production du maraîcher c’est à dire, pendant 35 semaines.
En adhérant à une AMAP, on s’engage à récupérer chaque semaine son panier et à soutenir l’activité du producteur à l’année.
Si vous êtes intéressés, vous trouverez ci-dessous le contrat d’engagement pour s’inscrire:
Avec le contrat légumes, il vous est possible de bénéficier d’une boîte d’oeufs.
En adhérant à l’AMAP, au cours de l’année, vous avez également la possibilité de bénéficier d’autres denrées alimentaires (en passant des contrats avec d’autres producteurs):
-Viande:
->Poulets:
contrat amap poulet valrose.
->Pintades/Porc:
CONTRAT Pintades et Porc saison 2015
->Boeuf:
-Mandarines / Avocats (en hiver)
-Miel:
contrat miel
Il est possible de voir si des contrats sur d’autres types de produits peuvent être mis en place.
Pour tout renseignement supplémentaire, merci de nous contacter par mail à: amap.delescaillon@gmail.com